田螺煲怎么做

【田螺煲怎么做】1、田螺200克 , 蝦100克,高湯200克,雞精10克,鹽10克 , 油20克 , 花椒20克,八角20克,姜20克 , 蒜20克 。
2、姜切片,蒜拍碎,鍋中倒油,放入姜,蒜,八角,花椒爆香 。
3、放入田螺翻炒,加入高湯,放入蝦,加鹽 , 雞精,煮20分鐘即可 。

相關經驗推薦