潤肺止咳化痰的蘋果雪梨湯,做法簡單,老少皆宜



【潤肺止咳化痰的蘋果雪梨湯,做法簡單,老少皆宜】在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:雪梨3個,蘋果2個,冰糖50克,清水2500毫升

潤肺止咳化痰的蘋果雪梨湯,做法簡單,老少皆宜

第一步:準備一盆清水,水里加入2湯匙食鹽,攪拌均勻,然后將蘋果和雪梨放入水中,然后用手將雪梨和蘋果搓洗干凈,再擦干水分!


第二步:將清洗干凈的蘋果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先將蘋果雪梨一分為四,再斜刀去掉中間的籽,然后再一分為三,切成小塊 。


第三步:將切好的蘋果和雪梨轉移到一個大的砂鍋里面,家里如果沒有砂鍋 , 用鐵鍋也可以,然后放入50克的冰糖 , 再放入食材3倍的清水 , 然后蓋上鍋蓋,將砂鍋放到爐子上開始煲!


第五步:這里需要注意的是,大火是比較難把食材的味道煲出來的,所以我們剛開始煲的時候要用大火,等鍋里的水開了之后,再轉成小火 , 慢慢地煲上1個半小時!


第六步:蘋果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鮮艷的顏色都會褪去,變成黃色的,再慢慢煲出味道之后,繼續煲,蘋果和雪梨就會變得非常地通透,等湯水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,這時就可以關火開吃了,趁熱吃最好!


這樣一道清甜可口,潤肺止咳的【雪梨蘋果甜湯】就制作完成了 , 這道湯做法簡單 , 滋心潤肺,非常推薦大家試試看,喜歡這道甜湯的朋友們 , 就動手做來嘗嘗吧,保證這個味道不會讓你失望的!

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