用料
- 面條魚 200克
- 雞蛋 3個
- 料酒 2勺
- 白胡椒 1克
- 生抽 一勺
- 面粉 40克
- 蔥 一段
- 姜 2片
- 老抽 1勺
做法步驟
1、放入鹽 ， 料酒，生抽 ， 面粉 ， 胡椒粉腌制5分鐘
2、鍋里放油爆香蔥 ， 姜 。
3、放入面條魚 。不要馬上翻炒容易碎 。底下稍微硬一點再輕輕翻動 。
【面條魚炒雞蛋的做法 每道菜都是一臺食光機】4、再重新起鍋放油放點蔥把雞蛋炒熟 。
5、加入面條魚，調入一點點鹽 ， 老抽翻炒均勻即可 。
6、很簡單的一道小炒早餐配粥很不錯 。
用料
1、放入鹽 ， 料酒，生抽 ， 面粉 ， 胡椒粉腌制5分鐘
2、鍋里放油爆香蔥 ， 姜 。
3、放入面條魚 。不要馬上翻炒容易碎 。底下稍微硬一點再輕輕翻動 。
【面條魚炒雞蛋的做法 每道菜都是一臺食光機】4、再重新起鍋放油放點蔥把雞蛋炒熟 。
5、加入面條魚，調入一點點鹽 ， 老抽翻炒均勻即可 。
6、很簡單的一道小炒早餐配粥很不錯 。
