1、藕去皮，洗凈；
2、藕切片；
【腌藕的腌制方法大全】3、燒水焯一下藕片，時間要好，保持藕片的脆度即可；
4、焯好的藕片放入涼白開中；
5、野山椒一袋 ， 因為這個湯汁很多，不用再加腌和白醋了；
6、把藕片和野山椒拌勻 ， 蓋上蓋子 ， 腌上3天左右即可 。
1、藕去皮，洗凈；
2、藕切片；
【腌藕的腌制方法大全】3、燒水焯一下藕片，時間要好，保持藕片的脆度即可；
4、焯好的藕片放入涼白開中；
5、野山椒一袋 ， 因為這個湯汁很多，不用再加腌和白醋了；
6、把藕片和野山椒拌勻 ， 蓋上蓋子 ， 腌上3天左右即可 。
