1、主料：排骨，土豆鹽、雞精、老抽、蔥、姜、蒜、香菜 。
【土豆燒排骨怎么做】2、排骨斬小段下蔥姜料酒煮熟，土豆切滾刀塊 。
3、蔥姜蒜爆鍋，下土豆煸炒，加入耗油，老抽，炒至土豆3-4成熟 。
4、添湯，加入排骨 。同時加入鹽，雞精 。慢火燉10分鐘，待湯汁濃稠時撒入蔥花、香菜出鍋即可 。
1、主料：排骨，土豆鹽、雞精、老抽、蔥、姜、蒜、香菜 。
【土豆燒排骨怎么做】2、排骨斬小段下蔥姜料酒煮熟，土豆切滾刀塊 。
3、蔥姜蒜爆鍋，下土豆煸炒，加入耗油，老抽，炒至土豆3-4成熟 。
4、添湯，加入排骨 。同時加入鹽，雞精 。慢火燉10分鐘，待湯汁濃稠時撒入蔥花、香菜出鍋即可 。
