具體做法如下：
材料：豬肉一斤 。步驟如下：
1、將豬肉絞成餡;切碎;大蒜壓面泥；
2、在豬肉餡中加適量鹽揉勻 ， 再加入歐芹、蒜泥、雞蛋、淀粉、糖、料酒 ， 香油和胡椒粉混勻，制成餡料備用；
【不用腸衣怎么做香腸】3、將烘培用紙裁成適當大小 ， 放入弄成長棒狀的餡料 ， 卷緊成筒狀 ， 將兩頭像糖果般擰緊；
4、在卷好的香腸上用牙簽戳幾個洞 ， 放入微波爐中，高火兩分鐘，取出翻面，再烤兩分鐘即可 。
具體做法如下：
材料：豬肉一斤 。步驟如下：
1、將豬肉絞成餡;切碎;大蒜壓面泥；
2、在豬肉餡中加適量鹽揉勻 ， 再加入歐芹、蒜泥、雞蛋、淀粉、糖、料酒 ， 香油和胡椒粉混勻，制成餡料備用；
【不用腸衣怎么做香腸】3、將烘培用紙裁成適當大小 ， 放入弄成長棒狀的餡料 ， 卷緊成筒狀 ， 將兩頭像糖果般擰緊；
4、在卷好的香腸上用牙簽戳幾個洞 ， 放入微波爐中，高火兩分鐘，取出翻面，再烤兩分鐘即可 。
