大家想一想 ， 你今天早上吃早餐了嗎？早餐的重要性是從古至今都很被重視的，不然為何一日三餐逐漸成為基本全人類的習慣呢 。但隨著現代人生活節奏的不斷加快 ， 很多人吃早餐都是隨便應付一下完成任務就行了 ， 或者胡亂搭配瞎吃一些食物，甚至也有不少人是不吃早餐的 。
長期不吃早餐是很容易患上腸胃疾病的，因為早上在我們清醒之后，我們的胃已經開始分泌胃酸消化液了 ， 不吃早餐就沒有食物可以消化，胃酸就會傷害我們的腸胃 ， 造成健康問題 。其次，想減肥的朋友更要吃早餐了，早餐不吃，午餐和晚餐就可能不知不覺吃進去更多，吃完來不及消化就到了午休和晚睡時間 ， 容易堆積熱量得不償失 。最后 ， 長期不吃早餐可能患上心肌梗塞等嚴重疾病 。
所以朋友們，一頓好吃健康又飽腹的早餐是必不可少的 。我喜歡在早上喝一杯豆漿，豆漿是咱們中國人特別的“飲料”，流傳了很長的歷史，所以是很適合國人的腸胃的 。應該也有不少朋友喜歡自己在家打豆漿吧？有沒有朋友覺得自己在家打的豆漿總是有一些豆渣，還有一股豆腥味，口感和味道總是不盡如人意 。其實這很大一個原因是因為你打豆漿的時候少了一個步驟，一起來看看我是怎么打豆漿的吧，加上這個步驟，你打出來的豆漿也能沒有腥味沒有渣渣 ， 順滑又好喝 。
1. 首先要將黃豆洗干凈，記得把里面發黑、干癟的壞豆子挑出去，然后用清水浸泡一晚上，大概是八到十小時左右，泡過的黃豆比較容易磨碎 ， 味道也會比較好 。
2.早上起來后，先把黃豆撈出來瀝干水分 ， 在一個沒有油的鍋里加入能夠沒過黃豆的清水，把黃豆倒進去之后大火燒開，然后轉小火 ， 繼續煮15分鐘左右?；?。在煮的過程中我們會發現表面有一層豆皮浮上來，只要撈出來丟掉就好了，不然會影響口感的 。
3.煮好之后將黃豆撈出來，放進豆漿機中 ， 按平時的步驟操作，放入適量的清水，還有你想加的其他配料，比如處理好的枸杞、紅棗等，按下豆漿鍵就可以靜待美味了！如果喜歡喝甜豆漿，也可以放入適量的糖，但是不宜多放 。
4.煮好之后豆漿還是會有少量豆渣，想要喝更順滑的豆漿，可以拿濾布再過濾一遍，這時候再喝就十分香濃順滑了 。
小貼士：1.打豆漿的時候的比例可以按照您平時的比例去做，如果沒有把握的，可以按照1:12左右的比例準備黃豆和水就可以了 。
2.正常人喝點豆漿都沒有太大問題，但如果你或家人的腎臟功能不好 ， 有腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿 。
【磨豆漿之前多加這一步，口感順滑還無渣，又濃又香，好喝太多了】3.生豆漿不要飲用，豆漿基本要煮夠8分鐘以上 ， 否則我們不好消化吸收，會對身體健康產生不好的影響 。
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