烤玉米很多人都愛吃吧，刷上醬料，炭火上一烤 ， 外香里嫩，顆粒有嚼頭，越吃越香 。每次吃烤玉米都會想起小時候在田地里生烤玉米的情景，那時候跟著大人到地里干農活，趁著大人們不注意，跟著幾個大一些的孩子就在田埂地頭生火烤玉米吃 。有的玉米還很嫩，把包著幾層玉米皮的玉米放到火堆里烤，烤好后那個香??！现哉煿记忆咏{攏『芏嗍焙蚧姑豢臼煬捅淮筧朔⑾?，拿著烤的半熟不熟玉米就跑，哈哈，就不熟的也照吃不誤 。到現在我也是一直愛吃烤玉米，夏天經常買幾個回來自己烤，都是自己調制燒烤料，味道超好，比外面燒烤攤的要好吃百倍 。下面分享一下烤玉米做法 ， 雖然簡單，但是吃著很香 。
用料做法步驟
1、準備食材：嫩玉米三個，燒烤醬一袋，韓國辣醬少許，孜然粉 ， 椒鹽，白芝麻少許 。
2、烤玉米醬料是很重要的，我自己嘗試后自制了這個醬，烤出的玉米很有味道 。把孜然粉，椒鹽，白芝麻，和燒烤醬，韓國辣椒混合，攪拌均勻，喜歡吃蒜蓉味道的也可以在加點蒜蓉醬 。
3、玉米放到空氣炸鍋里先180度烤10分鐘，
4、10分鐘后開鍋刷上一點植物油，在均勻的刷上調好的燒烤醬 。接著180度烤10分鐘左右
5、中間可以翻動一下，讓玉米受熱均勻 ?？吹接衩卓局镣馄そ瘘S，香氣撲鼻了就烤好了 。
6、放到盤里趁熱就可以吃啦，咬一口醬料特別有滋味 ， 玉米顆粒醇香，我自己忍不住消滅了這三個 。
7、喜歡吃烤玉米的親們可以試試哦，醬料都是很常見的，混合一起刷到玉米上直接烤就行了，基本一看就會，吃完保準你回味無窮！
8、超級好吃哦！
9、自制燒烤醬
玉米的營養功效
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一 。
【醬烤玉米這樣做實在太美味，碗盤都要舔干凈】2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用 。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用 。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關 。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能 。能起到使皮膚細嫩光滑 ， 抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化 。
5.明目
經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米 ， 緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用 ， 可以吸收進入眼球內的有害光線 。
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等 。
玉米的飲食禁忌
玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收 。
以上內容由最懂您美食態度的【美食】提供 。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什么？做點什么？告訴您 。
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