臨沂熏醬老鵝，用26味中草藥 ， 鹵煮3個小時，味道咸香，肉質緊實勁道 ， 臨沂頭一家 。
昨天下午路過通達路與金源路附近 ， 見路邊有家做熏醬老鵝的店鋪，吸引了我 。臨沂炒雞、燒雞大街小巷隨處可見，可這熏醬老鵝還是頭一次見 。
據老板透露，這家熏醬老鵝店是今年5月份剛開業的，算的上是臨沂頭一家，之前他做了10年的果木烤鴨，臨沂的加盟店近20余家 。
老板說他從去年開始研制老鵝，經過近一年的研究實驗，終于成功研制出來熏醬老鵝的方法 。
熏醬老鵝都是選用400多天的大鵝，凈膛重6斤以上，配以26味中草藥，經過3個多小時的鹵煮，煮好后一只大鵝重約3斤半左右 。
老板說這老鵝熱吃香滑，涼吃耐味，咸香緊實，肉質飽滿，老板推薦涼吃 。熏醬老鵝48一斤，按半只或者一只來賣 ， 開業近2個月，每天約賣30余只，有很多顧客從外賣平臺下的單 。
老板對于未來很有信心，因為大家都知道鵝肉，含有多種人體所需的維生素和礦物質 ， 鵝肉是低脂、低膽固醇的綠色健康食品，適合身體虛弱、營養不良，脾虛氣弱的人食用，所以未來的前景很廣闊 。
老板說的這般好鹵水鵝，所以就買了一只熏醬老鵝，花了170，回家嘗了一下，味道的確咸香，肉質勁道緊實，要是配上一瓶啤酒看個世界杯，這小日子太愜意了 。
臨沂頭一家的尚?朋?堂?熏醬老鵝鹵水鵝，有時間去嘗嘗吧 。
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【臨沂尚朋堂熏醬老鵝，用26味中草藥鹵煮3小時，48一斤味道好】嗨，大家好，我是祥哥，關注我，為您分享更多關于美食和美食的故事 。
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