外國領導喜愛的7道中國菜,拜登獨愛炸醬面,普京鐘愛烤鴨和煎餅

【外國領導喜愛的7道中國菜,拜登獨愛炸醬面,普京鐘愛烤鴨和煎餅】

外國領導喜愛的7道中國菜,拜登獨愛炸醬面,普京鐘愛烤鴨和煎餅

中國味道在外國領導中究竟有多受歡迎?是什么菜讓特朗普舍不得下桌?什么獨門美味讓奧巴馬、布什家族兩代總統瘋狂帶貨?又是什么讓尼克松差點火燒白宮?
提起中國菜,那就是滿滿一本“舌尖上的中國”,這魅力還席卷了外國元首圈,讓這些吃慣牛排、漢堡的“外國的月亮”紛紛驚呼還是“中國的更圓” 。
今天這期視頻 , 我就帶領各位一起感受下中國風味的魅力 , 和這些領導人淪陷為“吃貨”的另一面 。喜歡這類文章的朋友麻煩您幫忙點個贊支持一下,謝謝 。
第一種:烤鴨
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1974年老布什訪華,雖然已經50歲了,還和夫人騎著自行車來了個街頭深度游,不是為了鍛煉健身看風景這么簡單 , 而是就為了吃到一口正宗的烤鴨!老話說八里地趕口嘴,不如在家喝涼水 。
但看著老兩口的架勢國宴油條,遠渡重洋來吃鴨也覺得是超值享受 。絕妙味道,讓他們回國之后都念念不忘,此后但凡大型宴會必會出現這道中國美味的身影 。不僅帶火了全美國,還影響了自己兒子小布什,成了來京必點的保留菜品 。
誕生于明朝的宮廷御膳 , 果木炭火烤制,皮脆肉嫩肥而不膩 , 沾上醬裹上薄如宣紙的春餅,北京烤鴨之名,魅力走出國門沖向世界,在外國領導圈圈粉無數 。
第二種:火鍋
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烤鴨魅力大也征服了奧巴馬,而這位還是個火鍋重度愛好者 。訪華開會,吃了一溜夠還是覺得不滿足,聊完事情直接帶著媳婦奔赴街頭最正宗火鍋店,要“拔草”傳統四宮格火鍋 。這一進去就不想出來了 。
熱辣滋味久久難忘,即使回國也總會想著吃上熱騰騰的一鍋解解饞 。只不過略顯遺憾的是 , 他吃遍美國各處,還是覺得:哪里都不如成都正宗 。
日本前首相安倍晉三,不僅經受不住烤鴨誘惑,全程“偷師”觀看一只烤鴨的誕生,還瘋狂點贊轉發 , 好吃,就是王道 , 難怪被譽為“天下美味”大名傳揚全世界 。在火鍋上安倍也和“老馬”很有共同語言 。特別愛吃辣火鍋,還特別點名咱酒鬼花生是真絕味,等著盼著要給自己老婆大人也捎回去嘗嘗 。這惦記老婆的程度,有點灰太狼日本分狼那意思了 。
不知道是不是各國元首特地建了個“火鍋群”,卡梅倫來中國之前可是沒少點名成都火鍋,老卡想吃都發聲了 , 我們也必須安排,特地貼心準備鴛鴦鍋,誰知人家根本“不怕不怕辣”,全程對準紅油湯 , 根本當白湯是空氣 。香菜丸子一吃就是兩大盤,導致丸子直接被改名“首相丸子”,究竟誰帶貨了誰也是說不清道不明了啊 。
第三種:宮保雞丁
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身為史上訪華次數最多的西方領導人默克爾,生涯中造訪中國12次,次次都像“默姥姥進了大觀園”,最集中的目標就是尋覓中國美食!首先打動她的居然是酸菜豬肉燉粉條 。酸爽的味道,讓這位“女總裁”久久難忘 。
除了這道東北style,“鐵娘子”也癡迷迎合川菜,尤其是宮保雞丁 。已經上升到了實踐層面,曾經自己跑到市場買辣椒面和食材,跟著大廚學做,要讓老公嘗嘗自己親手烹制的這道美味,臨走還打包了特色調料帶回鍋,這帶貨輸出的認真勁兒,的確是真愛沒錯了!
身為快餐愛好者 , 漢堡薯條是特朗普標配,還特別為表白在白宮舉辦漢堡PARTY歡迎外賓,這國宴的創意也是十足會玩的生意人了 。但當這位堅決不改口的總統,造訪中國,瞬間覺得手里的漢堡不香了 。
人生幾十年,似乎吃的都是“假飯”,眼中只有各色中國美食,大贊隨便拿出一道都秒殺西餐 。對特朗普來說 , 參加我國的國宴不僅解饞,還漲姿勢 。2017年硬是把半小時結束的國宴,吃出兩小時的時長 。
宮保雞丁是最愛 , 飯后還特別點贊:這道菜實在太好吃了!好吃到根本不想下桌 。就算回了美國,也要天天宮保雞丁不離口,上菜慢了都要給差評,這算是把自己的伙食和這道菜官宣鎖死了!難怪人送外號“川普”,相必對川菜基礎配置的癡迷 , 也是得名的原因之一吧 。
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第四種:煎餅
注重保養的普京偏愛清淡營養的食物,70歲還保持著年輕小伙的狀態和體格 , 也不得不贊一句真養生達人了 。只不過日常嚴格飲食管理、身材管理,來自戰斗民族的“大帝”,在中國美食面前就完全丟盔卸甲了 。
到上海參加國際會議時,面對滿桌精心雕刻的如工藝品,味道更讓人食指大動的的中國美食,直接五星好評:中國廚師都是藝術家!和布什家族一樣,普京也愛吃鴨,不過更癡迷上??绝?。
比起肥碩豐滿的北京鴨 , 普京更喜歡上海鴨自然生長的精致線條,“骨頭里都是肉”的感覺,吃起來真實帶勁 。不僅對不同產地的鴨子和烤鴨對比細致,普京對中國菜單也愛不釋手,走的時候直接就帶走了一本 。
中國菜譜圖文并茂,光是看看顏色就覺得心情很好 , 所以干脆外帶一份送給女兒當生日禮物了,拿菜單當明信片,別人看菜他看的是設計 , 不知道小普女士收到這份特別的禮物,有沒有埋怨老爸吃好東西不帶著自己呢?
關鍵除了元首們紛紛淪陷的烤鴨,普京還酷愛天津煎餅、狗不理包子 。廚師專業手法,攤餅、切段,讓大帝感受到煎餅的真實魅力和味道 。即使回國也念念不忘,好奇心上來后,手癢到一定要自己操作,手法之嫻熟,搞得大家都以為得到真傳了 。
結果手滑,給整糊了,可惜的是忘了帶點兒面醬、醬豆腐回來,干脆配上點魚子醬,但味道真就差太遠,只吃一口就撂一邊不樂意搭理了 。也難怪去別國訪問時喝著異國酸奶,還無意中來了句神點評:哎呀,要是吃完這酸奶還能來個煎餅,就完美了!真是當之無愧的“煎餅俠” 。
第五種:豆漿油條
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大菜讓人口水流一地也就罷了,關鍵是連早餐都饞得別人打著“飛的”跑過來 。2017年訪華期間,韓國總統文在寅也帶上老婆來了個“微服私訪”,目標對準街頭豆漿油條 。雖說派頭十足想吃頓普通早點不太可能 。但穩穩坐在早餐群中的夫妻倆 , 還真有點老夫老妻遛早后,找到最愛的小店吃最愛的豆漿油條的感覺 。早餐上桌,文總統更是手拿油條一會兒沾番茄醬,一會對準豆漿 , 雖說這創新吃法咱傳統中國人可能接受無能,但總統吃得投入的樣子 , 看得人瞬間都餓了 。
此時BGM似乎都可無縫切換“我知道我和你就像是豆漿油條,要一起吃下去味道才會是最好” 。光是油條還不夠,總統估計是早就做好攻略,還特別點上兩屜小籠包外帶 ??磥硎撬⑿铝伺莶舜筢u湯 , 帶給總統的味覺體驗 。
前有美國總統夫婦騎車吃烤鴨,后有韓國總統夫妻看不上五星大飯店,偏要攜手吃這一口,這秀的既是恩愛,也是對中國美食的愛?。?
第六種:餃子、炸醬面
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國宴之上推杯換盞,克林頓可能對酒精接受不了,于是便想到妙招 。不斷夾起盤中的餃子,誰知本是一個擋酒小妙招,竟然讓總統大人愛上了這道中國美食 。餃子就酒越吃越有,克林頓不僅吃得美,還吃出了真情實感 。
好吃不過餃子,拜登估計還沒來得及嘗 , 先到傳統老字號炒肝店 , 來上5碗美食炸醬面,順帶點了涼拌山藥、拌黃瓜、拌土豆絲,就這還不忘點上10個包子 , 5瓶可樂 , 這超級“炸醬面套餐”一上桌,冰淇淋一口一個的八旬老翁,瞬間把持不住 。
吃到不計形象,醬料沾到嘴邊都舍不得擦,怕浪費享受美味的寶貴時間 , 結賬時堅持不找零要付小費,可見有多滿意了,這個炸醬面套餐經過他帶貨,自此出圈 , 成了到店必打卡的“拜登套餐” 。
第七種:茅臺酒
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1972年中美兩國剛剛建交,面對熱情來訪的尼克松,周總理也是盡地主之誼國宴油條,擺出盛大國宴展現中國風范 。知道這位美國總統愛吃海鮮,特地從零下20度的遼寧長海運來了極品黃海鮑魚 。
尼克松也展現了一個“中國菜粉絲”的品格,為了吃國宴早早學會了用筷子 。新鮮的味道獨特的做法,鮮嫩可口入口即化的極致體驗,直沖味蕾,終究是讓有備而來的總統直呼想不到,吃到根本撂不下筷停不下嘴 。
尼克松也是深諳中國飲食的精髓 , 別管多硬的滿漢全席,不喝二兩便減損半分 。因此相比鮑魚他的最愛還是茅臺酒,在這款國酒面前,什么82年的拉菲根本無法打動他 。周總理見其愛之深 , 走的時候還特意給帶上一箱聊表寸心 。
沒想到一款美酒不僅刺激了尼克松的品酒欲,還激發了創造欲,了解到茅臺酒極高的燃燒度 , 決定放手一試,結果一把火差點把白宮燒了,從此以后再也不敢碰茅臺了,真是男人致死是少年?。?
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