【仔姜這樣腌制，清脆爽口，簡單易學，看著就很有食欲】仔姜這樣腌制，清脆爽口 ， 簡單易學，看著就很有食欲
2020-05-13 08:43·倩影廚房
腌仔姜
食材：仔姜500克、白醋250克、冰糖250克、食鹽
做法：
1、仔姜洗凈削皮，然后切成薄片放入碗中 。
2、撒入適量的食鹽腌制半小時，將水分腌制出來 。
3、把白醋、冰糖放入鍋中，小火煮至冰糖融化，晾涼備用 。
4、把姜中的水分擠干，放入干凈的玻璃瓶中 ， 將晾涼的糖醋汁倒入瓶中 ， 腌制一天就可以了 。
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食材：仔姜500克、白醋250克、冰糖250克、食鹽
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1、仔姜洗凈削皮，然后切成薄片放入碗中 。
2、撒入適量的食鹽腌制半小時，將水分腌制出來 。
3、把白醋、冰糖放入鍋中，小火煮至冰糖融化，晾涼備用 。
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