煮豬肉加什么料能讓豬肉軟

可以加入蔥姜和胡椒粉,來使豬肉更香 。
用料有:豬肉250克、食鹽少許、蔥1段、姜2片、胡椒粉 。
做法:
1、豬肉洗凈切幾份大塊 , 冷水下鍋 , 大火煮開后撇去血沫;
2、放入切好的蔥姜和胡椒粉,轉中小火煮40分鐘至肉熟即可;
【煮豬肉加什么料能讓豬肉軟】3、把肉盛出切片,擺盤即可 。

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