1、創湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬 ， 迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛 。吃“創湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉 ， 精心烹飪而成的美食稱為“創湯”，很適合冬季養生食用 。
殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農活，陸陸續續趕來 。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時間農舍炊煙繚繞 ， 喜氣盈門 。
2、腌臘肉
民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗 。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥 ， 是加工臘肉的好時候 。小雪節氣后 ， 一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食 。
3、吃滋粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃滋粑的習俗 。糕粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品 ， 是中國南方一些地區流行的美食 。古時，糕粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品 。有俗語“十月朝，糕粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件 。
4、曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧 。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等 。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭 ， 是指在嘉義縣布袋一帶 ， 到了農歷十月可以捕到“豆仔魚” 。
5、臘腸
【小雪吃什么傳統食物】小雪過后，香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味 。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩呢？決竅很簡單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍 。其次，一定要用冷水下鍋煮 。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤 。
