紅燒雞胸肉怎么做最好吃

1、準備材料:雞胸肉500克、香菇、大蒜、辣椒、生姜、玉米淀粉、玉米油、鹽、生抽、老抽各適量 。
2、雞胸肉切好,用玉米淀粉,生抽 , 生姜腌制一下備用 。
3、香菇提前浸泡,洗干凈切塊,辣椒切斷,大蒜去皮切粒 。
4、油鍋燒熱倒入玉米油 , 入辣椒,大蒜煸炒片刻 。
【紅燒雞胸肉怎么做最好吃】5、倒入香菇大火快速翻炒一分鐘后,倒入雞胸肉大火煸炒均勻 。
6、加入一勺生抽一勻老抽,鹽少許煸炒均勻即可出鍋 。

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