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如何鑒別阿膠糕

經驗知識

阿膠糕真偽鑒別：
1、正品膠塊呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻 ， 膠塊背面有兩道規則分割道，質硬而脆；阿膠斷面光亮，并對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔；偽品一般色澤烏黑或明顯發黃 ， 膠塊多不規則，大多質硬而不脆，有的課彎曲 ， 不易折斷，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟粘合，有油孔、氣孔等 。
2、正品膠塊對表面哈一口氣 ， 聞一下有阿膠淡淡的清香味，偽品是異臭味等怪味 。
【如何鑒別阿膠糕】3、正品阿膠打開盒子后里面有16位驗證碼，可以根據盒身上的提示進行驗證 。

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