1、鐵觀音沖泡三要素：投茶量、水溫、時間 。
【鐵觀音沖泡三要素】2、投茶量多少依據茶葉品種、形狀，鐵觀音投茶量為8g，即茶與水的比例為1:20，水溫則根據茶葉的老嫩程度，鐵觀音茶質相對較老 ， 宜100℃水溫沖泡，時間指的是茶葉坐杯時間，坐杯時間影響茶湯苦澀及濃度，鐵觀音茶前三泡坐杯時間為15s，后續每泡增加5~10s 。
1、鐵觀音沖泡三要素：投茶量、水溫、時間 。
【鐵觀音沖泡三要素】2、投茶量多少依據茶葉品種、形狀，鐵觀音投茶量為8g，即茶與水的比例為1:20，水溫則根據茶葉的老嫩程度，鐵觀音茶質相對較老 ， 宜100℃水溫沖泡，時間指的是茶葉坐杯時間，坐杯時間影響茶湯苦澀及濃度，鐵觀音茶前三泡坐杯時間為15s，后續每泡增加5~10s 。
