1、主料：淡菜干一兩、豆腐一塊；輔料：大蔥10克、生姜兩片、鹽少許 。
2、淡菜干平時放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取適量泡發 。
3、泡發后要把黑色的部分去除，盡量清洗干凈 。
【干淡菜燒湯怎么做好吃】4、豆腐準備好，清洗一下然后切成小丁 。
5、生姜二片切好 。大蔥準備好 。
6、淡菜干放進鍋里，加適量的水，點火了 。
7、淡菜干煮開后 ， 再多煮一下，然后加豆腐 。
8、加入大蔥和生姜，再煮幾分鐘，最后加一點點鹽即可 。
1、主料：淡菜干一兩、豆腐一塊；輔料：大蔥10克、生姜兩片、鹽少許 。
2、淡菜干平時放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取適量泡發 。
3、泡發后要把黑色的部分去除，盡量清洗干凈 。
【干淡菜燒湯怎么做好吃】4、豆腐準備好，清洗一下然后切成小丁 。
5、生姜二片切好 。大蔥準備好 。
6、淡菜干放進鍋里，加適量的水，點火了 。
7、淡菜干煮開后 ， 再多煮一下，然后加豆腐 。
8、加入大蔥和生姜，再煮幾分鐘，最后加一點點鹽即可 。
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