椰子劈開怎么吃_美食

【椰子劈開怎么吃】1、吃椰肉。當我們把椰子汁喝完以后，可以把椰子殼敲碎弄開，把里面的椰子肉拿出來直接生吃，營養比較好，鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出) ，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口。
2、燉湯喝。將椰子肉添加各種食品燉湯，營養豐富，湯也比較清甜解暑。
3、蒸飯。將椰子肉切成小塊，加入適量其他食材，放在水面上蒸熟即可。
4、榨汁喝。將椰子肉剝離之后切碎，放入攪拌機，加入開水，攪拌好之后過濾出椰奶，根據個人口味加入蜂蜜等，味道十分鮮美，椰香味濃郁。
5、制作成椰蓉。過濾后的椰子渣用烤箱烘干之后就成為椰蓉，可以與南瓜和糯米粉等攪拌混合，可以裹在食物外面直接食用。