【肉夾饃的饃怎么做】1、面團材料混合揉好醒發30分鐘,分成10等份 , 搓成圓柱形,松弛10分鐘 , 取一個松弛好的面團搟成長薄片,左右對折,順勢卷起,尾巴收在底部壓著 。
2、依次做好10個,松弛10分鐘 , 取一個松弛好的面團壓扁搟薄 , 搟好的面餅碼在電餅鐺上 。
3、醒10分鐘,醒好后烙至兩面上色熟透,再轉烤箱150度烤15分鐘即可 。
【肉夾饃的饃怎么做】1、面團材料混合揉好醒發30分鐘,分成10等份 , 搓成圓柱形,松弛10分鐘 , 取一個松弛好的面團搟成長薄片,左右對折,順勢卷起,尾巴收在底部壓著 。
2、依次做好10個,松弛10分鐘 , 取一個松弛好的面團壓扁搟薄 , 搟好的面餅碼在電餅鐺上 。
3、醒10分鐘,醒好后烙至兩面上色熟透,再轉烤箱150度烤15分鐘即可 。