奶茶的茶和牛奶比例大概是多少

比例一般是4比1 。
自制奶茶做法:
主料:牛奶:500克 。紅茶:100克 。淡奶油:適量 。煉乳:適量 。
1、倒入500克的純牛奶 , 放入100克的紅茶,再放入煉乳和淡奶油各兩大匙;
2、把奶茶用中小火煮開,再用最小火略煮一分鐘左右關火 。離火后馬上過濾,倒入奶茶杯中 , 稍微靜止一兩分鐘后就會結奶皮;
【奶茶的茶和牛奶比例大概是多少】3、如果想奶味更重一點,則需要多加一些牛奶 , 并根據個人口味適當加糖等調味 。

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