海鰻魚干好吃的做法：
1、鰻魚干絲加入適量的黃酒腌10分鐘備用 。
2、鍋內放少許底油，開起中火，放入鰻魚干絲、洋蔥絲、加入適量的水煮大約5分鐘 。
【海鰻魚干怎么做好吃】3、加入韭菜斷拌勻，加入味精即可裝盤食用 。

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