【黑雞蛋和普通雞蛋有區別嗎】黑雞蛋和普通雞蛋有區別的 ， 黑雞蛋蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠 。普通雞蛋個頭大，蛋清水分多 。黑雞蛋卵磷脂、腦磷脂和神經磷含量高于普通雞蛋3.卵磷脂、腦磷脂和神經磷含量高于普通雞蛋 。

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