主料：小麥面粉500克、羊肉300克、大蔥100克、姜15克、料酒15克、醬油10克、鹽3克、味精3克、香油20克 。
步驟：
1、 將面粉用開水燙一半；
2、 用溫水和成面團；
3、 將羊肉剁成細餡；
【羊肉餡燒麥怎么做好吃】4、 將羊肉加入鮮湯，邊攪邊加入，使湯充分吸入餡中；
5、 將蔥姜及料酒、醬油、鮮湯、精鹽、味精、芝麻油加入餡內拌勻；
6、 將面揪成均勻的面劑，搟成片，包入
主料：小麥面粉500克、羊肉300克、大蔥100克、姜15克、料酒15克、醬油10克、鹽3克、味精3克、香油20克 。
步驟：
1、 將面粉用開水燙一半；
2、 用溫水和成面團；
3、 將羊肉剁成細餡；
【羊肉餡燒麥怎么做好吃】4、 將羊肉加入鮮湯，邊攪邊加入，使湯充分吸入餡中；
5、 將蔥姜及料酒、醬油、鮮湯、精鹽、味精、芝麻油加入餡內拌勻；
6、 將面揪成均勻的面劑，搟成片，包入
