原料：咸菜適量，豬肉少許，醬油適量，干辣椒適量 。
做法：1.把咸菜頭切絲用水沖洗侵泡 ， 把咸味去掉 。
2、把豬肉切片借味用 。
3、爆鍋 。
4、熱鍋冷油下蔥姜 。
5、放肉片翻炒，煸炒香味放咸菜絲 。
6、蔥花姜絲肉煸炒出香味兒后，放咸菜絲下鍋翻炒 。
7、放咸菜絲同時放紅干椒一起煸炒 。
8、放醬油 。
【辣椒炒咸菜肉絲怎么炒才好吃】9、煸炒出香味出鍋 。
原料：咸菜適量，豬肉少許，醬油適量，干辣椒適量 。
做法：1.把咸菜頭切絲用水沖洗侵泡 ， 把咸味去掉 。
2、把豬肉切片借味用 。
3、爆鍋 。
4、熱鍋冷油下蔥姜 。
5、放肉片翻炒，煸炒香味放咸菜絲 。
6、蔥花姜絲肉煸炒出香味兒后，放咸菜絲下鍋翻炒 。
7、放咸菜絲同時放紅干椒一起煸炒 。
8、放醬油 。
【辣椒炒咸菜肉絲怎么炒才好吃】9、煸炒出香味出鍋 。
