西紅柿炒大白菜怎樣炒好吃

【西紅柿炒大白菜怎樣炒好吃】主料:白菜250g,西紅柿1個 。
輔料:油適量 , 鹽適量,蒜適量,胡椒粉適量,番茄醬2勺,料酒適量 。
做法:
1、白菜斜刀切成塊 。
2、蒜切片 。
3、西紅柿去皮,切成塊 。
4、鍋內放適量油,放入蒜片炒香 。
5、放入白菜塊大火翻炒 。
6、炒至白菜軟蔫時,放入西紅柿塊翻炒 。
7、炒至西紅柿出汁時加料酒、胡椒粉、鹽,兩大勺番茄醬翻炒均勻 。
8、收汁,出鍋裝盤 。

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