做法:
1、首先把紅薯去掉皮,然后切厚點的條,泡在水里5分鐘,加入淀粉攪拌均勻 。
2、鍋里油燒熱后放入紅薯條,注意用筷子攪拌均勻,不要粘在一起,等紅薯變軟之后撈出 。
3、等紅薯變涼之后再次下鍋復炸,這樣可以保證表面酥脆,之后炸到表面金黃即可撈出裝盤 。
【空氣炸鍋烤紅薯的做法】紅薯 , 又稱甘薯、紅薯、山芋 。由于地區不同,人們對它的稱呼也不同,山東人稱其為地瓜 , 四川人稱其為紅苕 , 北京人稱其為白薯,福建人稱其為紅薯 。它的故鄉是南美洲 , 16世紀末傳入我國 。
做法:
1、首先把紅薯去掉皮,然后切厚點的條,泡在水里5分鐘,加入淀粉攪拌均勻 。
2、鍋里油燒熱后放入紅薯條,注意用筷子攪拌均勻,不要粘在一起,等紅薯變軟之后撈出 。
3、等紅薯變涼之后再次下鍋復炸,這樣可以保證表面酥脆,之后炸到表面金黃即可撈出裝盤 。
【空氣炸鍋烤紅薯的做法】紅薯 , 又稱甘薯、紅薯、山芋 。由于地區不同,人們對它的稱呼也不同,山東人稱其為地瓜 , 四川人稱其為紅苕 , 北京人稱其為白薯,福建人稱其為紅薯 。它的故鄉是南美洲 , 16世紀末傳入我國 。