【藕煮了變黑色可以吃的嗎】需要根據情況來判斷 。蓮藕變黑一般是它與空氣發生氧化或與鐵的器具發生了反應，這種情況下是可以繼續食用的 。因為它除了顏色沒有那么好看 ， 并不會對人體產生不利的影響 ， 所以大可放心食用，可如果是因為燉煮后放置時間過長而導致變黑的，就不建議食用，因為當中可能滋生了大量細菌 ， 食用后可能會影響健康 。
【藕煮了變黑色可以吃的嗎】需要根據情況來判斷 。蓮藕變黑一般是它與空氣發生氧化或與鐵的器具發生了反應，這種情況下是可以繼續食用的 。因為它除了顏色沒有那么好看 ， 并不會對人體產生不利的影響 ， 所以大可放心食用，可如果是因為燉煮后放置時間過長而導致變黑的，就不建議食用，因為當中可能滋生了大量細菌 ， 食用后可能會影響健康 。
