【桔子皮粘手是怎么回事】桔子皮粘手可能是給桔子皮打了蠟，給水果涂蠟 ， 主要是為了保鮮 。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可保護水果外皮、提高光澤度，還可防止水分蒸發 ， 保留水果鮮香 。另外，打蠟后病菌也不容易侵入，可防腐防蟲，給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規 。但打蠟水果食用前最好剝皮 。
【桔子皮粘手是怎么回事】桔子皮粘手可能是給桔子皮打了蠟，給水果涂蠟 ， 主要是為了保鮮 。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可保護水果外皮、提高光澤度，還可防止水分蒸發 ， 保留水果鮮香 。另外，打蠟后病菌也不容易侵入，可防腐防蟲，給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規 。但打蠟水果食用前最好剝皮 。
