孕婦懷孕初期可以吃咸鴨蛋嗎？
孕婦懷孕初期可以適量吃咸鴨蛋 。咸鴨蛋營養豐富，含蛋白質、多種維生素和礦物質，孕婦吃了以后可以增強體質 ， 還有利于胎兒發育：
1、鴨蛋和雞蛋的蛋白質一樣有強身壯體的作用 。
2、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋，特別是鐵和鈣更是豐富，能預防貧血，對骨骼有益 。
3、鴨蛋含有較多的維生素B2 。
4、中醫上認為咸鴨蛋有滋陰清肺、澤膚豐肌、明目養顏、除熱等功效，比未經腌制的鴨蛋更勝一籌 。咸蛋黃的油還可治療小兒積食，外敷可治療燙傷和濕疹 。
咸鴨蛋較無腥味，口感更討喜，但有下列病癥的人群要少食：
1、鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用 。
2、鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管疾病、肝腎疾病的人應少食 。
【孕婦懷孕初期可以吃咸鴨蛋嗎】3、咸鴨蛋含亞硝酸鹽 ， 高血壓、糖尿病患者以及孕婦不宜多食 。
