1、因為酒精導致的血液運行緩慢或不通，同時酒精也會導致血管收縮，所以建議不要喝，或盡量少喝 。
2、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍 ， 最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等 ， 或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部 ， 以防止酒精滲透胃壁 。
3、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精 。
4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果 。
5、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟 。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用 。
【喝酒腿腫是怎么回事】6、酒精過敏的人不能食用酸性過大的肉類，如牛肉羊肉等 。
