如何學做面包

1、初學者最好用面包機來和面,比較方便,先加入水和牛奶 。
2、然后加入面粉 。
3、再加入黃油、酵母、糖和鹽 。
4、用面包機和好面 。如果沒有面包機,可以用手和 , 配料一樣,只是用手和面的話,請先放面粉,再加水和牛奶 。
5、和好面后 , 將面發好 。自己發面的話 , 可以蓋一塊用溫水浸過得布,發酵1個小時左右 。
6、將面團肉成圓形,放在烤盤上 ??鞠漕A熱5分鐘 。
7、可以在面包上放上奶酪片,這個看個人喜好 , 可以省略這一步 。
8、放在烤盤上180度烤制20分鐘就可以了 。
【如何學做面包】9、烤好后 , 從側面可以看出,面包很松軟,并且沒有任何的添加劑,非常的健康 。

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