餃子餡制作方法如下：
1、取適量面粉，和面，面團放置20分鐘；
2、清水煮大蝦，約七八分鐘 ， 然后把蝦仁扒好，備用；
【餃子餡@蝦仁與茴香菜配可以嗎】3、把蝦仁切成小塊，茴香切碎，放入植物油、醬油和鹽調味；
4、下鍋 ， 待水開后倒入餃子 ， 水開三次，然后出鍋 。
餃子餡制作方法如下：
1、取適量面粉，和面，面團放置20分鐘；
2、清水煮大蝦，約七八分鐘 ， 然后把蝦仁扒好，備用；
【餃子餡@蝦仁與茴香菜配可以嗎】3、把蝦仁切成小塊，茴香切碎，放入植物油、醬油和鹽調味；
4、下鍋 ， 待水開后倒入餃子 ， 水開三次，然后出鍋 。
