章魚燉排骨怎么燉

1、食材:豬排骨600g,蓮藕500g,章魚干1只(約60g),陳皮1片 , 綠豆60g , 蜜棗3粒 , 鹽1茶匙(5g) 。
2、將豬排骨剁成小塊,用開水燙去血水洗凈 。
【章魚燉排骨怎么燉】3、綠豆洗凈瀝干水分 。蓮藕削去外皮 。
4、在蓮藕節間切1小塊缺口 , 釀入綠豆于小孔內 。
5、把章魚干、陳皮、蜜棗沖洗干凈 。
6、鍋中放入3200ml清水 , 大火燒沸后放入所有材料 , 大火再次燒沸后轉小火再煲3小時 。

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