柿餅可以放冰箱冷凍 。
【柿餅如何放冰箱保存】柿餅表面的白色霜 ， 怕熱 。一受熱就沒有了 。柿餅就變成了紅色而不是白色 。柿餅一定要冷藏或者冷凍，千萬不能受熱 。成品柿餅最好裝在容易密封、能防蟲、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低溫干燥、通風良好的地方貯存 。柿餅貯存裝壇時，為了防止因柿餅水分大，互相接觸溶化柿霜 ， 影響美觀，可把一些較干的柿子皮隨柿餅混合裝入 。
柿餅可以放冰箱冷凍 。
【柿餅如何放冰箱保存】柿餅表面的白色霜 ， 怕熱 。一受熱就沒有了 。柿餅就變成了紅色而不是白色 。柿餅一定要冷藏或者冷凍，千萬不能受熱 。成品柿餅最好裝在容易密封、能防蟲、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低溫干燥、通風良好的地方貯存 。柿餅貯存裝壇時，為了防止因柿餅水分大，互相接觸溶化柿霜 ， 影響美觀，可把一些較干的柿子皮隨柿餅混合裝入 。
