黨參枸杞雞湯做法：
1、材料：白條雞1只、枸杞15克、黨參5克、三七5克、蔥、姜、精鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量；
2、將清洗好的雞焯水，枸杞、三七、黨參洗凈 ， 姜切片、蔥切段；
【老人合適喝什么湯簡單點的哦】3、將鍋放適量水燒熱，一次放入雞、三七、黨參、姜片，蔥段、料酒；大火燒開，改用文火煲1個小時即可；
4、在煲湯還剩十分鐘放枸杞子和適量鹽，關火后再撒適量胡椒粉即可 。
雞汁海底松湯做法：
1、材料：海蜇頭500克、雞清湯750克、芫荽葉15克、黃酒、精鹽各適量；
2、把海蜇頭用冷水浸發后洗凈泥沙，沸水燙片刻撈起瀝干；
3、雞湯煮沸烹上黃酒，下海蜇頭，煮沸調味起鍋，撒上芫荽末 。
