食材：五花肉，大蔥，蒜，香菜，黃瓜，醬油，鹽；
做法：
【燴火燒的做法】先將蔥、蒜瓣切碎 ， 將五花肉切成條形或片狀；將杠子頭火燒切片或塊，黃瓜切片；然后將蔥，蒜瓣爆香后放入肉，等肉熟后倒入少許醬油；再倒入開水，開鍋后將火燒片放入；最后再放入香菜和黃瓜即可 。
食材：五花肉，大蔥，蒜，香菜，黃瓜，醬油，鹽；
做法：
【燴火燒的做法】先將蔥、蒜瓣切碎 ， 將五花肉切成條形或片狀；將杠子頭火燒切片或塊，黃瓜切片；然后將蔥，蒜瓣爆香后放入肉，等肉熟后倒入少許醬油；再倒入開水，開鍋后將火燒片放入；最后再放入香菜和黃瓜即可 。
