用料:蒸好的莜面、豆苗、西紅柿、圓蔥、鹽、胡麻油、海鮮醬油、十三香、蠔油 。
步驟:
1、豆苗洗凈去根 。
2、西紅柿切絲，胡蘿卜切絲，圓蔥切丁 。
3、鍋內胡麻油少許，也可以放其他植物油，油熱后放入十三香、圓蔥和胡蘿卜翻炒 。
4、再放入西紅柿翻炒均勻入味 。
5、放入豆苗翻炒，期間加入少許海鮮醬油和鹽 。
6、翻炒兩分鐘后加入清水一小碗，中火兩分鐘左右 。
7、加入蒸好的莜面撕成小塊翻炒 。
【怎樣炒莜面】8、翻炒一分鐘左右，加入蠔油出鍋 。
用料:蒸好的莜面、豆苗、西紅柿、圓蔥、鹽、胡麻油、海鮮醬油、十三香、蠔油 。
步驟:
1、豆苗洗凈去根 。
2、西紅柿切絲，胡蘿卜切絲，圓蔥切丁 。
3、鍋內胡麻油少許，也可以放其他植物油，油熱后放入十三香、圓蔥和胡蘿卜翻炒 。
4、再放入西紅柿翻炒均勻入味 。
5、放入豆苗翻炒，期間加入少許海鮮醬油和鹽 。
6、翻炒兩分鐘后加入清水一小碗，中火兩分鐘左右 。
7、加入蒸好的莜面撕成小塊翻炒 。
【怎樣炒莜面】8、翻炒一分鐘左右，加入蠔油出鍋 。
