第一，馬鈴薯生汁具有抑制致癌的作用，在科學上也慢慢地獲得證明 。馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣 。這些維他命或礦物質一旦被體內吸收，血管中的血液就可以暢通無阻 。因此，只要持續喝馬鈴薯生汁的話就可以使血壓維持穩定 。
【土豆汁可以治療癌癥嗎】第二，馬鈴薯含的鉀能幫助體內的鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎患者的康復 。馬鈴薯還有減肥、和中養胃、健脾利濕 ， 消炎解毒的功效 。
第三，另外，馬鈴薯生汁還對花粉癥、濕疹、便秘有顯著效果 。重癥肝病喝馬鈴薯生汁之后迅速恢復，嚴重的便秘治好了 。喝馬鈴薯生汁使尿蛋白完全消失了 。馬鈴薯生汁可以增強全身體力 。喝馬鈴薯生汁使胸痛消失不藥而愈 。
