1、寒冷的時候做燒烤要配上高度數的白酒；
2、冬天燒烤時需要充分考慮顧客，如吃燒烤免費送牛肉湯；
【燒烤店如何在冬季提高業績】3、制作精美的宣傳資料 ， 在街頭發放和制作精美的廣告牌置于市中心；
4、提高燒烤質量和加大顧客消費折扣力度，吸引回頭客 。
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