枸杞原產于東亞溫帶地區，主要分布在溫帶和亞熱帶地區的東南亞、朝鮮、日本以及歐洲的一些國家 。在我國自南到北各省的丘陵山坡、田邊地頭到處可見 。我國最早栽培枸杞的一些地區有甘肅張掖一帶，產品稱為“甘枸杞”；寧夏中寧、中衛等地，產品稱為“西枸杞”；以及天津地區的津枸杞等 。以后在山東、蒙古、青海、山西、陜西等都引種成功 。但均是采收枸杞子為主 。葉用枸杞的栽培主要是廣東、廣西和臺灣省 。在南方沿海旅游城市郊區，都在發展枸杞生產 。
【枸杞的由來】枸杞是茄科、枸杞屬植物 。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱 。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實枸杞子，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種 。寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分布在中國西北地區 。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種 。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標志 。如果枸杞指的是商品枸杞子，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實；如果枸杞指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞 。
