糙米蘿卜燜飯如何做

1、食材切??;葱姜切末壁M?。
2、白蘿卜焯水后,不過涼水,撈出備用 。
3、鍋中放油,放入五花肉??,煸初V磧?,再放入豆腐干?。垢殺恢磧吐約寤坪?,放入葱姜末陈斻,?小勺甜面醬 , 提前用料酒澥開,倒入鍋中,淋上少許香油,炒勻 。
4、倒入白蘿卜,注入清水,與蘿卜持平 , 調入鹽;雞精;糖;倒入米飯,小火燜2-3分鐘 。
【糙米蘿卜燜飯如何做】5、燜飯期間,可以鏟一鏟,避免巴鍋,見鍋中無汁時,撒入蔥末 , 用老抽調色后出鍋 , 顏色太淡了 。

相關經驗推薦