除夕，又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日，是農歷一年最后一天的晚上，即春節前一天晚 。有年夜飯、燃爆竹、發壓歲錢、壘旺火等活動 。
年夜飯：
除夕這一天對華人來說是極為重要的 。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯 。
燃爆竹：
中國民間有開門爆竹一說 。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產，亦稱爆仗、炮仗、鞭炮 。
發壓歲錢：
壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在壓歲錢桌旁不許走 ， 等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進，好好做人 。過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛，和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動 。
壘旺火：
【大年夜有什么活動好呢】薪壘壘高起，狀若小浮圖 。及時發之，名曰旺火 。壘旺火是內蒙古和山西等一些地的傳統春節習俗 。在民間，點旺火有紅紅火火、旺氣沖天的寓意 。
