一種外形像月餅的東西是什么

1、馬卡龍:又稱作瑪卡龍、法式小圓餅 , 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點 ??诟胸S富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精致小巧;
【一種外形像月餅的東西是什么】2、馬卡龍層次感分明 , 外酥內軟 。咬一口,首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層 。和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁;
3、馬卡龍之所以日趨流行、招人喜歡,很重要一個原因就在于五彩繽紛 , 十分漂亮的外觀 。但這些漂亮的外觀其實都是食用色素的功勞 。

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