1、原料：熟玉米粒 ， 速凍豌豆 ， 鮮蝦，鹽，料酒 ， 蔥 ， 姜，胡椒粉，水淀粉，油 。
2、玉米粒和豌豆粒解凍 。
3、鮮蝦去殼和蝦腸，留尾，然后在背部開一刀，把蝦尾穿過蝦背 。
4、蔥、姜切成末 。
5、鍋內放少許油，放入蔥、姜末炒香 。
6、放入蝦球炒至變色 。
【豌豆玉米蝦球】7、倒入玉米粒和豌豆粒，加料酒 ， 鹽，胡椒粉，翻炒片刻，用水淀粉勾芡即可 。
1、原料：熟玉米粒 ， 速凍豌豆 ， 鮮蝦，鹽，料酒 ， 蔥 ， 姜，胡椒粉，水淀粉，油 。
2、玉米粒和豌豆粒解凍 。
3、鮮蝦去殼和蝦腸，留尾，然后在背部開一刀，把蝦尾穿過蝦背 。
4、蔥、姜切成末 。
5、鍋內放少許油，放入蔥、姜末炒香 。
6、放入蝦球炒至變色 。
【豌豆玉米蝦球】7、倒入玉米粒和豌豆粒，加料酒 ， 鹽，胡椒粉，翻炒片刻，用水淀粉勾芡即可 。
