白蘿卜羹怎么做

材料:白蘿卜500克,蝦仁200克 , 干貝30克,香菜少許,高湯500,太白粉2大匙 , 胡椒粉1小匙 , 香油1小匙 。
蝦仁蘿卜羹的作法:
【白蘿卜羹怎么做】將白蘿卜磨成泥狀 , 蝦仁切丁,干貝泡軟后壓成絲,香菜切末備用 。鍋內倒入高湯,蘿卜泥及干貝煮至開后,再加入蝦仁續煮1分鐘,然后以太白粉水勾芡后,撒入胡椒粉,香油,香菜末一起拌炒均勻,即可擺盤上桌 。

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