麗參雞湯：
主料： 母雞 500克，高麗參40克，姜5克 。
制作方法：
1、姜去皮洗凈切片;
2、雞刮好去腸雜，洗凈去皮及肥脂 ， 再加入姜片辟味;
3、 麗參斬件;
4、 將全部材料放入煲內，加入4-6碗水 ， 慢火煲3小時即可飲用 。
南瓜排骨湯：
主料： 豬排骨500克，南瓜1000克，赤小豆50克， 蜜棗5克 ， 陳皮5克，鹽 5克 。
制作方法：
1、 豬排骨洗凈后斬斷;
2、 老南瓜洗凈切大片;
3、 紅小豆、蜜棗洗凈，陳皮浸軟洗凈;
4、 將原料放入湯鍋內 ， 加入適量清水;
5、 大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃，以鹽調味即可 。
山藥紅棗排骨湯：
食材：山藥250克，紅棗6顆，排骨250克，生姜2片，鹽適量 。
制作方法：
1、山藥去皮、切小塊；排骨洗凈、氽燙后去血水備用；
2、鍋中加清水煮滾后，放入排骨、山藥煮5至10分鐘；
【求幾種排骨湯和雞湯的做法】3、待其快煮好時，放入紅棗、姜片，再稍微煮一下即可 。
