【有用葡萄釀出來的白酒嗎】白酒的標準定義是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑 ， 經蒸煮，糖化，發酵和蒸餾而制成的蒸餾酒，又稱燒酒 ， 老白干或燒刀子等 。酒質無色或微黃，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈 ， 酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味 。
葡萄不屬于糧谷，因此用葡萄釀出的酒不可稱為白酒 。
【有用葡萄釀出來的白酒嗎】白酒的標準定義是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑 ， 經蒸煮，糖化，發酵和蒸餾而制成的蒸餾酒，又稱燒酒 ， 老白干或燒刀子等 。酒質無色或微黃，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈 ， 酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味 。
葡萄不屬于糧谷，因此用葡萄釀出的酒不可稱為白酒 。
