糖尿病患者可以吃荸薺粉 。但由于荸薺粉是一種精加工過的食物，而且升糖指數偏高，所以建議少吃 。而且要把這部分熱量計算在全天的總熱量里面，保證全天的熱量不超標 。
【糖尿病患者可以吃荸薺粉嗎】糖尿病是一種由多種病因引起，以慢性高血糖為特征的代謝性疾病 。是由于胰島素分泌和或利用缺陷引起 。長期碳水化合物及脂肪 ， 蛋白質代謝紊亂，可引起多系統損害，導致眼睛，腎臟，神經，心臟，血管等組織器官慢性進行性病變 ， 功能減退以及衰竭 。病情嚴重或應激時，可引起急性嚴重代謝紊亂，比如糖尿病酮癥酸中毒，高滲高血糖綜合征 。
