最佳答案：日本菜有蛋包飯、鰻魚、壽司、拉面、日式炸豬排、和菓子等 。1、蛋包飯：是非常新奇的吃法，將雞蛋制成蛋餅，裹入米飯，倒上自己喜歡的番茄醬和沙拉醬 ， 既美味又能作為主食填飽肚子 。在日本蛋包飯還寓意著友誼深厚，是好友的象征 。2、鰻魚：日本人喜歡將其做成鰻魚飯 。日本的鰻魚肉質鮮嫩，搭配醬料味道清甜 。
日本菜有蛋包飯、鰻魚、壽司、拉面、日式炸豬排、和菓子等 。
【日本菜有哪些】
1、蛋包飯：是非常新奇的吃法，將雞蛋制成蛋餅，裹入米飯，倒上自己喜歡的番茄醬和沙拉醬，既美味又能作為主食填飽肚子 。在日本蛋包飯還寓意著友誼深厚，是好友的象征 。
2、鰻魚：日本人喜歡將其做成鰻魚飯 。日本的鰻魚肉質鮮嫩，搭配醬料味道清甜 。
3、壽司：壽司制作方便，攜帶方便 ?？捎米约合矚g的菜肴制作各種口味（如魚子醬、蝦仁、黃瓜、海苔等） 。
4、拉面：日式拉面中的高湯格外誘人，就算沒有其他配料，美味的高湯也能吃下滿滿整碗面 。
5、日式炸豬排：在日本每家每戶會日式炸豬排，酥脆的豬排配上米飯，十分下飯 。
6、和菓子：和菓子是日本有名的糕點，不僅味道很好，外觀更是美得如同藝術品一般 。
