銀魚紫菜湯如何做

1、食材:銀魚、紫菜和香蔥 。泡發紫菜并洗凈,洗凈銀魚 。
2、雞蛋打成蛋液 , 干鍋中倒油燒熱 , 倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,兩面都凝固后加入適量清水 。
【銀魚紫菜湯如何做】3、紫菜和銀魚瀝水后放入鍋中,大火煮開后再煮1分鐘,加適量鹽、豬油和生抽拌勻即可 。

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